Debido a diversas investigaciones se han modificado algunos elementos en la reconocida pirámide de alimentos para conseguir una mejora en los hábitos alimenticios. Ahora integra los segmentos orientados de modo radial.
La pirámide anterior recomendaba obtener la mitad de las calorías diarias de harina y cereales, una de las causas de la obesidad.
Los principales cambios se podrían resumir en:
– Frutas y hortalizas en la base de la pirámide
– Mayor consumo de cereales integrales
– Aprovechar los beneficios de los frutos secos y del aceite de oliva
– Potenciar las legumbres
– Agua como elemento clave para hidratar y calmar la sed
Prepara esta actividad para hacer con tus alumnos: haz que anoten todos los platos que toman durante una semana, y después explica la importancia de una dieta equilibrada con la pirámide de alimentos. Así, podrás observar si cumplen una dieta sana y cambiar algunos hábitos.
¿Lo explicarás en clase?
